キクラゲはきのこ
2022/09/20
ブログ
皆様、こんにちは(#^.^#)
過去最大級と言われてました台風、
広島市は大きな被害も出ず、とりあえず過ぎてくれて一安心💦
地域によっては、被害が出てるところもあり、天災の怖さを思い知らされます、、、１日も早く元の生活に戻れますように👋
さて、先日お客様のI様から頂いた、きくらげの菌床。
なんと！ニョキニョキ出てきましたよ(≧▽≦)
社長曰く、「愛情込めて面倒見とるけー」(笑)
久しぶりに見ると、びっくりするくらい大きくなってました＼(^o^)／
整備士のT君が、きくらげがキノコと知らなかったそう。
”くらげ”がつくから、海の物と勘違いしてた？(笑)
１つ賢くなったね～～～～
そのきくらげ＝木耳と書きます。
ほんと耳のうような形と柔らかさ、おさるさんの耳みたい(≧▽≦)
さて、そのきくらげ、大きくなって収穫出来たらどんな調理をしよ？？？
社長は、”中華丼”と言ってました(笑)
私は、”そのまま湯がいてポン酢でコリコリ感を味わいたいな～～”
と言ったら”味ないのは✖”って(笑)
素材を味わうのは、素のままが体にとっていいし、一番美味しいんですけどね～(;^_^A
それにしても、収穫までもう少し！！
楽しみです＼(^o^)／＼(^o^)／
では、今週は火曜日からのスタート、また金曜日は秋分の日でお休み。
あっという間に９月も終わりそうですね。
では、また明日✋
ありがとうございます(#^.^#)